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抹茶牛轧糖 -澳门威力斯app

2018-12-23 02:50:41   来源:澳门威力斯人app夜巴黎╮

抹茶牛轧糖食材

棉花糖150克,抹茶粉6克,全脂奶粉100克,黄油25克,花生碎110克,不粘锅1口。抹茶牛轧糖的做法
1.准备好食材:棉花糖150克,抹茶粉6克,全脂奶粉100克,花生碎110克,黄油25克;2.抹茶粉与全脂奶粉混合搅拌均匀,备用;3.黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;4.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;5.棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入抹茶粉和奶粉混合物,搅拌均匀;6.此时的锅应该是很干净的,到处不粘;7.电磁炉关火后,立即加入花生碎,搅拌均匀;8.搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面;9.等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!10.牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,还需要80g的低筋面粉、20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。 今年元宵节,除了传统的豆沙、芝麻、花生口味的汤圆外,抹茶、草莓、奇异果等水果味汤圆和肉馅汤圆异军突起,成为汤圆市场上一个新亮点,吸引不少顾客驻足在冰柜前精心挑选。

抹茶牛轧糖做法小技巧

做糖的花生最好现烤,因为温温的花生有助于糖的融合,如果用凉花生,花生比较容易混不进糖里,会散!。

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